Núcleos de Autoformación:

Unidades Demostrativas

El Proyecto Piloto tomó como referencia la experiencia del Jardín Botánico de Bogotá, el cual viene trabajando con la metodología Aprender Haciendo mediante la conformación de Unidades Demostrativas, o huertas colectivas. Se propuso replicar esta estrategia de enseñanza práctica con un sentido de sostenibilidad organizativa del Proyecto, dado que alrededor de cada área comunitaria de cultivo se encuentran, como responsables, grupos comunitarios organizados que realizan las labores diarias de rutina para que la producción de alimentos sea constante, el tejido organizativo se fortalezca y el medio ambiente sea protegido a través del aprovechamiento de residuos orgánicos e inorgánicos.

Las Unidades Demostrativas podrán convertirse en Unidades Productivas de insumos para dar continuidad al Proyecto, mediante la producción permanente de abono sólido y líquido, de plántulas y de vegetales cuya principal destinación, en principio, es el autoconsumo, sin embargo, los excedentes de producción podrán ser comercializados a fin de generar ingresos y sostenibilidad a la empresa productiva.

Los siguientes son los sectores de Ciudad Bolívar donde se han organizado núcleos de autoformación con sus respectivas Unidades Demostrativas.

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Lineas de Agrotransformación

En esta línea de generación de ingresos, el Proyecto Piloto de Agricultura Urbana trabajó cuatro proyectos productivos:

1. Corporación Delicias del Sur: esta organización de madres comunitarias de Potosí, en Ciudad Bolívar ya venían trabajando en Agricultura Urbana y en la transformación de la quinua en bebidas, galletas y pan, especialmente destinada a los niños y niñas de los jardines infantiles del sector. Con el apoyo del Proyecto se proyectó la empresa productiva en un plan de negocio y se realizó el lanzamiento de un producto a base de quinua: Chocoquinua.

Chocoquinua

2. Producción Bioabonos: En los núcleos Fundación PAVCO y el Comedor Comunitario Las Huertas se instalaron sistemas de procesamiento de residuos orgánicos para convertirlos en abonos líquidos, necesarios para la agricultura urbana

Bioabonos

3. Producción de Orellanas: Una pequeña escuela de Orellanas arrancó en el sector Candelaria Nueva con personas pertenecientes a nueve (9) Núcleos de la Localidad. El proceso de producción, administración y comercialización fue apoyado por el Proyecto Piloto, así como el montaje de la miniplanta de producción.

Producción de Orellanas

4. Producción de plántulas: en los núcleos Celodije, Paraíso y UAO (Unidad de Atención y Orientación) se tiene la infraestructura mínima y formación para la producción de plántulas con destino al mercado interno de Ciudad Bolívar y hacia el externo, especialmente el mercado institucional que trabaja en el tema de agricultura urbana.